Las razones de la obesidad son múltiples y complejas. A pesar de la sabiduría convencional, no es simplemente el resultado de comer en exceso. Las investigaciones han demostrado que en muchos casos una causa significativa y subyacente de la obesidad mórbida es genética. Los estudios han demostrado que una vez que se establece el problema, los esfuerzos como las dietas y los programas de ejercicio tienen una capacidad limitada para proporcionar un alivio eficaz a largo plazo, puntualiza el equipo de Clohed Cirujanos.
La ciencia continúa buscando respuestas. Pero hasta que se entienda mejor la enfermedad, el control del exceso de peso es algo en lo que los pacientes deben trabajar durante toda su vida. Por eso es muy importante entender que todas las intervenciones médicas actuales, incluyendo la cirugía de la obesidad, no deben ser consideradas curas médicas. Más bien son intentos de reducir los efectos del exceso de peso y aliviar las graves consecuencias físicas, emocionales y sociales de la enfermedad.
Se desconocen las causas subyacentes de la obesidad grave. Hay muchos factores que contribuyen al desarrollo de la obesidad, entre ellos los trastornos genéticos, hereditarios, ambientales, metabólicos y alimentarios. También hay ciertas condiciones médicas que pueden dar lugar a la obesidad, como la ingesta de esteroides y el hipotiroidismo.
Factores genéticos
Numerosos estudios científicos han establecido que sus genes juegan un papel importante en su tendencia a aumentar el exceso de peso. El peso corporal de los niños adoptados no muestra ninguna correlación con el peso corporal de sus padres adoptivos, que los alimentan y les enseñan a comer. Su peso sí tiene una correlación del 80 por ciento con sus padres genéticos, a los que nunca han conocido.
Los gemelos idénticos, con los mismos genes, muestran una similitud mucho mayor de pesos corporales que los gemelos fraternales, que tienen genes diferentes. Ciertos grupos de personas, tienen una incidencia muy alta de obesidad severa. También tienen tasas significativamente más altas de diabetes y enfermedades cardíacas que otros grupos étnicos.
Probablemente tenemos un número de genes directamente relacionados con el peso. Así como algunos genes determinan el color de los ojos o la altura, otros afectan a nuestro apetito, nuestra capacidad de sentirnos llenos o satisfechos, nuestro metabolismo, nuestra capacidad de almacenar grasa, e incluso nuestros niveles de actividad natural.
Factores ambientales
Los factores ambientales y genéticos están obviamente muy entrelazados. Si usted tiene una predisposición genética hacia la obesidad, entonces el estilo de vida y el medio ambiente de los americanos modernos pueden hacer que el control del peso sea más difícil.
La comida rápida, los largos días sentados en un escritorio y los vecindarios suburbanos que requieren automóviles, todos magnifican los factores hereditarios como el metabolismo y el almacenamiento eficiente de la grasa.
Para aquellos que sufren de obesidad mórbida, cualquier cosa que no sea un cambio total en el entorno suele dar lugar a la incapacidad de alcanzar y mantener un peso corporal saludable.
Metabolismo
Solíamos pensar que el aumento o la pérdida de peso era sólo una función de las calorías ingeridas y luego quemadas. Ingerir más calorías de las que se queman, ganar peso; quemar más calorías de las que se ingieren, perder peso. Pero ahora sabemos que la ecuación no es tan simple.
Los investigadores de la obesidad ahora hablan de una teoría llamada «punto de ajuste», una especie de termostato en el cerebro que hace que las personas se resistan a subir o bajar de peso. Si tratas de anular el punto de ajuste reduciendo drásticamente la ingesta de calorías, tu cerebro responde disminuyendo el metabolismo y ralentizando la actividad. Entonces se recupera el peso perdido.